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Módulo Nº6: postres modernos
Contenido del Curso
Recetario de postres modernos
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Arrollado de cacao
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Mousse de chocolate y naranja
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Decoración de la mousse
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Base cheesecake
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Cheesecake de dulce de leche
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Cheesecake de frutilla
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Cheesecake de limón
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Decoración CH de DDL
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Decoración CH de frutilla
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Decoración CH de limón
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