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Módulo Nº2: Layer cake cubierta con pasta americana
Contenido del Curso
Recetario Layer cake símil mármol
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Rellenado de la torta
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Ganache de sellado
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Ganacheado de la torta
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Cristales de isomalta
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Forrado símil mármol
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Decoración de la torta con geodas y rosa natural
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