Postres en forma de torta

Hay postres que no solo se disfrutan con el paladar, sino que también despiertan recuerdos y momentos únicos 💫.

En este curso te enseño a preparar dos clásicos que siempre logran robarse todas las miradas en la mesa:

🍒 Selva Negra, con sus capas de bizcocho húmedo, crema y cerezas que invitan a celebrar.
🍑 Chajá, liviano, fresco y crocante, el postre que se vuelve protagonista en cada reunión.

Y para que tengas una sorpresa más, te regalo la clase del Arrollado, ese postre que nunca falla cuando querés compartir algo especial.

Son mis recetas de confianza, las que uso para mis clientes y que sé que enamoran en cada bocado.

✨ Además, como en todos mis cursos online, tenés:
✔️ Acceso de por vida e ilimitado.
✔️ Recetario descargable y gratuito.
✔️ Grupo privado de WhatsApp para consultas y acompañamiento.
✔️ Garantía de satisfacción.

Con este curso vas a descubrir el placer de llevar a tu mesa postres que no solo se comen… también se recuerdan ❤️.

Contenido del Curso

Selva Negra
Bizcochuelo Genoise de Cacao Selva Negra
Almibar de primer hervor
Crema Bariloche para SelvaNegra
Crema Chantilly para Selva Negra
Técnica de moldeado perfecto – Relleno de Torta
Colas de Gallo de Chocolate
Cubierta de la Selva Negra con Crema Chantilly
Decoración de la Selva Negra
Chajá
Bizcochuelo de vainilla para el Chajá
Pasos previos al relleno del Chajá
Moldeado perfecto para rellenar el Chajá
Cubierta y decoración del Chajá
Arrollado
Arrollado (decoración previa)
Masa de arrollado
Relleno del arrollado
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ARS Peso argentino